形容山水風光明媚，景色秀麗。《群音類選．清腔類．卷六．南綉停鍼．院落春餘曲》：「乘畫舫，載圖書，水色山光半有無。」《儒林外史》第四八回：「一路看著水色山光，悲悼女兒，悽悽惶惶。」也作「山光水色」、「水光山色」。
招搖：張揚炫耀；市：鬧市，指人多的地方。指在公開場合大搖大擺顯示聲勢，引人注意。
九頭牛身上的一根毫毛。比喻極大數量中的一小部分。語本《漢書．卷六二．司馬遷傳》。 △ 「 滄海一粟 」
防止禍患於未發生之前。
易：更換。用羊來替換牛。比喻用這個代替另一個。
漢宣帝時，渤海因饑荒，居民多帶持刀劍為盜，龔遂為太守後，勸民捨棄刀劍，改業歸農。見《漢書．卷八九．循吏傳．龔遂傳》。後比喻捨棄剽掠而改行務農。宋．陸游〈答吳提宮啟〉：「賣劍買牛，念即歸於農畝，乘車載笠，尚永記於交盟。」也作「買牛賣劍」、「買犁賣劍」、「賣刀買犢」、「賣刀買牛」、「賣劍渤海」。
義參「 吳牛喘月 」。見「 吳牛喘月 」條。
梁惠王時有位廚師善宰牛，且技巧極為熟練。典出《莊子．養生主》。後比喻對事物瞭解透澈，做事能得心應手，運用自如。如：「這件專案自從由他接手後，便如同庖丁解牛，一切問題皆迎刃而解。」
宰殺牲口。元．無名氏《黃花峪》第二折：「俺這裡敲牛宰馬，做個慶喜的筵席。」《孤本元明雜劇．桃園結義．第三折》：「俺如今敲牛宰馬將蒼天告，則願的共死同生未為老。」
役使牛馬駕車。
古時聚衆盟誓，殺牛取其血含於口中或以血塗嘴脣，表示誠意。
牛身上一根毛。比喻微不足道。亦作“九牛一毛”。
神話傳說地獄中的鬼卒。《喻世明言．卷三二．遊酆都胡母迪吟詩》：「階下侍立百餘人，有牛頭馬面，長喙朱髮，猙獰可畏。」
牛溲，車前草，可治水腫、腹脹。馬勃為菌類，可為止血藥。牛溲馬勃比喻微賤的東西。唐．韓愈〈進學解〉：「玉札丹砂，赤箭青芝，牛溲馬勃，敗鼓之皮，俱收並蓄，待用無遺者，醫師之良也。」《歧路燈》第六三回：「把一個累代家有藏書、門無雜賓之家，弄成魑魅魍魎，塞門填戶，牛溲馬勃，兼收并蓄了。」也作「馬勃牛溲」。
勿使牛羊踐踏。比喻愛護。
涔：雨水。牛蹄印中的積水。形容水量極少。也比喻處在不能有所作爲的境地。
牛蹄印坑裏的魚。比喻死期迫近。同“牛蹄中魚”。
比喻人長得高大強壯。
1.牛鬼，神話傳說中陰間的牛頭鬼卒；蛇神，傳說中人面蛇身之神。「牛鬼蛇神」泛指各種奇形怪狀的鬼神，或讚美詩意境虛幻怪誕，神奇莫測。語出唐．杜牧〈太常寺奉禮部李賀詩集序〉：「鯨呿鼇擲，牛鬼蛇神，不足為其虛荒幻誕也。」 2.比喻內容荒誕不經的作品。《紅樓夢》第八二回：「更有一種可笑的，肚子裡原沒有什麼，東拉西扯，弄的牛鬼蛇神，還自以為博奧。」 3.比喻形形色色的壞人。《兒女英雄傳》第四○回：「至於外省那般作幕的，真真叫做牛鬼蛇神，無般不有，這都是我領教過的。」也作「牛神蛇鬼」、「蛇神牛鬼」。
用烹牛的鼎煮雞。比喻大器小用。語本《後漢書．卷八○．文苑傳下．邊讓傳》：「傳曰：函牛之鼎以烹雞，多汁則淡而不可食，少汁則熬而不可熟。』此言大器之於小用，固有所不宜也。」