形容極為豐盛的筵席。《水滸傳》第六七回：「連日殺牛宰馬，大排筵宴，慶賀盧員外。雖無炮鳳烹龍，端的肉山酒海。」
觴，古代盛酒器；豆，古代盛食器。泛指飲食。
晉人阮孚曾經以貂裘換取美酒。典出《晉書．卷四九．阮藉傳》：「嘗以金貂換酒，復為劾，帝宥之。」後用以形容富貴者的豪放不羈。
漢揚雄家貧，酷嗜飲酒，時有好事者載酒餚向他學習，而劉棻嘗從雄學奇字。見《漢書．卷八七．揚雄傳下》。後用以比喻人勤學好問。
酒量的大小，不能以身材作論斷。《資治通鑑．卷二八三．後晉紀四．高祖天福七年》：「曦曰：『維岳身甚小，何飲酒之多？』左右或曰：『酒有別腸，不必長大。』」清．紀昀《閱微草堂筆記．卷二四．灤陽續錄六》：「酒有別腸，信然。」
指酒肉朋友。
形容吃喝非常痛快而滿足。元．高文秀《襄陽會》第一折：「俺這裡安排一席好酒，多著些湯水，……我著他酒醉飯飽，走不動。」《初刻拍案驚奇》卷三：「只是酒醉飯飽，不要貪睡，負了主人殷勤之心。」
指酒色。
戰國時魏公子信陵君無忌，因遭秦之毀謗，致魏王使人代其將，公子乃稱病不朝，與賓客日夜飲醇酒，接近女色。見《史記．卷七七．魏公子傳》。後以醇酒婦人指沉弱於荒淫逸樂。清．錢泳《履園叢話．卷八．譚詩紀存》：「古英雄不得志，輒以醇酒婦人為結局者，不一其人。」
仗：憑藉，倚仗；使：放任。指任性發酒瘋。
面對著酒應當高歌。語出漢．曹操〈短歌行〉：「對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。」原用以感嘆人生苦短，要及時有所作為。後亦指應當及時行樂。宋．郭應祥〈減字木蘭花．棲鸞高士〉詞：「棲鸞高士，文采風流誰得似。年德雖高，對酒當歌氣尚豪。」《鏡花緣》第七八回：「遊玩一事既已結過，此刻是對酒當歌，我們也該行個酒令，多飲兩杯了。」
形容英雄豪壯之氣。
放歌：高聲歌唱；縱酒：任意飲酒，不加節制。盡情歌唱，放量地飲酒。形容開懷暢飲盡興歡樂。
鄉村釀的酒，田野種的菜。形容酒食淡薄，生活清貧。
一邊喝酒，一邊議論文章。
把酒肉視為水漿豆葉般。形容飲食奢豪。《宋書．卷八二．周朗傳》：「塗金披繡，漿酒藿肉者，故不可稱紀。」也作「漿酒霍肉」。
原描述夜飲聚會的情景。後用以形容夜晚尋歡作樂，奢侈淫靡的生活。《近十年之怪現狀》第三回：「說話之間，眾局陸續都到了，一時管弦嘈雜，釧動釵飛，紙醉金迷，燈紅酒綠，直到九點多鐘，方纔散席。」也作「酒綠燈紅」。
簞：盛飯竹器。一簞食，一壺酒。指少量飲食。
作詩飲酒。古人以此爲風流韻事，故稱。
猶言酒囊飯袋。