牽着羊，挑着酒。表示向人慰勞或慶賀。
羊羔：酒名，因釀製材料中有羊肉，故名。味兒醇厚的好酒。
鬥：酒器。準備好一隻雞，一壺酒。原指對死者的祭奠物品，多用作追悼亡友之辭。後也指招待來客。
東漢徐穉，嘗以綿絮浸酒中，暴乾以裹炙雞，哭祭黃瓊墓。見《後漢書．卷五三．徐稺傳》。後人弔祭文中，多用隻雞絮酒，表示祭品簡薄，而情意深重。宋．陸游〈聞王嘉叟訃報有作〉詩：「隻雞絮酒縱有時，雙魚素書長已矣。」也作「炙雞漬酒」。
比喻環境險惡，使人裹足不前。
指簡單的酒菜。同“只雞斗酒”。
東漢時人橋玄和曹操是好朋友，橋玄曾向曹操開玩笑說：他死後曹操若經過他墳前，必須用一隻雞一斗酒祭拜，不然定教曹操肚子痛。見《後漢書．卷五一．橋玄傳》。後以斗酒隻雞指微薄的祭品或進獻物。宋．蘇軾〈祭刁景純墓文〉：「斗酒隻雞，聊寫我哀。」也作「隻雞斗酒」。
二蜜柑和一斗酒，為遊春時所攜帶的酒食。後泛指遊春。唐．馮贄《雲仙雜記．卷二．俗耳鍼砭詩腸鼓吹》：「戴顒春攜雙柑斗酒，人問何之，曰：『徃聽黃鸝聲，此俗耳鍼砭，詩腸鼓吹，汝知之乎？』」
形容酒喝得意興正濃的暢快神態。《文選．曹丕．與朝歌令吳質書》：「每至觴酌流行，絲竹並奏，酒酣耳熱。」《文明小史》第三七回：「三人在百花洲飯館聚談，正是酒酣耳熱的時候，仲翔又在窘鄉，便發出無限牢騷，無非是罵官場的話。」
金龜：袋名，唐代官員的一種佩飾。解下金龜換美酒。形容爲人豁達，恣情縱酒。
花，指煙花女。戀酒貪花比喻沉迷酒色，終日留連在風月場所。元．無名氏《梧桐葉．楔子》：「自古修文演武，取功名於亂世，終不然戀酒貪花，墮卻壯志。」也作「戀酒迷花」、「戀酒貪色」。
指喜歡喝酒。
指沉湎於酒色。
舊時文人定期舉行的詩酒集會。
喝一斗酒，能作詩歌百篇。語本唐．杜甫〈飲中八僊歌〉：「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。」比喻文才敏捷的人。《鏡花緣》第八四回：「不覺笑道：『我今日要學李太白斗酒百篇了。』」
戈矛，比喻紛爭。「杯酒戈矛」比喻在酒宴中引起的仇隙。《負曝閑談》第二五回：「華尚書看罷，把他酒都嚇醒了。……楞了一會，又想周楷這人名字好熟。想了半天恍然大悟道：『就是有天在吳侍郎席上，他請教我，我沒有理他那個人。這真是杯酒戈矛了。』」
解：消除，排解；怨：怨恨，怨仇。指飲酒言歡，消解仇怨。
宋太祖趙匡胤鑑於唐末以來藩鎮割據，武人為禍，打算把兵權收歸中央政府。因此即位後的次年某日，宴請石守信等將領，在宴會上暗示眾將領應及早退休，享受人生，以免被迫黃袍加身，釀成禍亂。石守信等人於是稱病辭職，交出兵權。見《宋史．卷二五○．石守信傳》。
徵收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。
沉湎：沉迷。沉溺於酒和女人中間。形容對於美酒和女色過於放縱，毫無節制。