泛指日常生活的必需品。元．蘭楚芳〈粉蝶兒．他生的如月如花套．尾聲〉：「若要咱稱了心，則除是娶到家，學知些柴米油鹽價，恁時節悶減愁消受用殺。」《儒林外史》第三六回：「這小小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類，回家與娘子度日。」
為官清廉，不侵擾百姓。參見「水火無交」條。元．關漢卿《謝天香》第四折：「老夫在此為理三年，治百姓水米無交，於天香毫不染。」元．孫仲章《勘頭巾》第二折：「河南府有個能吏張鼎，刀筆上雖則是個狠僂儸，卻與百姓每水米無交。」後亦用於比喻彼此間無任何關係。《水滸傳》第二回：「他與老漢水米無交，並無干涉。」
比喻彼此經濟上沒有往來。舊時指官吏清廉。同“水米無交”。
在沙上畫地圖，聚米爲山谷，指畫軍事形勢，運籌決策。
等著米來下鍋燒飯。比喻經濟上有困難，等著錢用。《儒林外史》第一六回：「那知他有錢的人，只想便宜，豈但不肯多出錢，照時值估價，還要少幾兩！分明知道我等米下鍋，要殺我的巧。」《紅樓夢》第九九回：「我在這衙門內已經三代了，外頭也有些體面，家裡還過得，就規規矩矩伺候本官陞了還能夠，不像那些等米下鍋的。」
米已經煮熟。比喻已成事實，無法改變。如：「這件事米已成炊，只好接受這個事實。」
倉：糧倉。一倉一倉的糧食腐爛了。形容家中十分富有
珠：珍珠。米貴得象珍珠，柴貴得象桂木。形容物價昂貴，人民生活極其困難。
比喻議論廣博細雜。《韓非子．說難》：「米鹽博辯，則以為多而交之。」
比喻弱小細微的東西。《封神演義》第五三回：「料爾等米粒之珠，吐光不大，蠅翅飛騰，去而不遠。」
糧食極少。《二刻拍案驚奇》卷二四：「粒米束薪家裡無備，妻子只是怨悵啼哭。」
東漢馬援堆米成山，以代地形模型，給皇帝分析軍事形勢、進軍計劃，講得十分明瞭。指形象地陳述軍事形勢，險要的地形。
由外面的糠皮漸舐吃到米。比喻逐步侵蝕，得寸進尺。《史記．卷一○六．吳王濞傳》：「里語有之，『舐糠及米』。吳與膠西，知名諸侯也，一時見察，恐不得安肆矣！」也作「狧糠及米」。
盛產魚類及稻米等的富庶地方。
近水而盛產魚、米的地帶。泛指物產富庶之地。《舊唐書．卷九三．王晙傳》：「望至秋冬之際，令朔方軍盛陳兵馬，告其禍福，啗以繒帛之利，示以麋鹿之饒，說其魚米之鄉，陳其畜牧之地。」《水滸傳》第三八回：「兄長，你不見滿江都是漁船，此間正是魚米之鄉，如何沒有鮮魚？」
糧草運送迅速。比喻戰爭頻仍。《新唐書．卷二二一．西域傳上．高昌傳》：「今高昌誅滅，威動四夷，然自王師始征，河西供役，飛米轉芻，十室九匱，五年未可復。」也作「飛芻輓粟」。
指強勁鋒利。
山：山嶺；涉：趟水；水：大河。翻山越嶺，趟水過河。形容路途奔波之苦
形容說話內容混亂，無法理解。同“不知所云”。
後以這一典故喻指寬以待人必然會有好的回報。