作謂語、定語；含褒義
語義：在酒宴談判間，不以武力制敵取勝。
使用類別：用在「交際談判」的表述上。
列句：
晉平公欲伐齊，使范昭往觀焉。……景公謂晏子曰：「晉，大國也。使人來將觀吾政，今子怒大國之使者，將奈何？」晏子曰：「夫范昭之為人也，非陋而不知禮也，且欲試吾君臣，故絕之也。」景公謂太師曰：「子何以不為客調成周之樂乎？」太師對曰：「夫成周之樂，天子之樂也。調之，必人主舞之。今范昭人臣，欲舞天子之樂，臣故不為也。」范昭歸，以報平公曰：「齊未可伐也。臣欲試其君，而晏子識之；臣欲犯其樂，而太師知之。」于是輟伐齊謀。仲尼註解2聞之，曰：「善哉！不出尊俎註解3之間，而折衝註解4于千里之外，晏子註解5之謂也，而太師其與註解6焉。」
《戰國策．齊策五》 蘇秦說齊閔王曰：「臣之所聞，攻戰之道非師者，雖有百萬之軍，比之堂上；雖有闔閭、吳起之將，禽之戶內；千丈之城，拔之尊俎之間；百尺之衝，折之衽席之上，故鍾鼓竽瑟之音不絕，地可廣而欲可成；和樂倡優侏儒之笑不之，諸侯可同日而致也。……故曰衛鞅之始與秦王計也，謀約不下席，言於尊俎之間，謀成於堂上，而魏將以禽於齊矣；衝櫓未施，而西河之外入於秦矣。此臣之所謂比之堂上，禽將戶內，拔城於尊俎之間，折衝席上者也。」
《晏子春秋．內篇．雜上》中有一則關於晏子在酒宴上運用智慧制敵取勝的事：晉平公想要攻打齊國，先派遣范昭到齊國去觀察其政局。齊景公設宴款待范昭，席間范昭要求用齊景公使用過的酒具斟酒。飲酒過後，晏子請人更換酒具。接著，范昭假裝酒醉，要求樂官為他演奏成周的樂曲，但被樂官拒絕。晏子撤換酒具的舉動，在暗示范昭的無禮行為，而樂官的拒絕，則是因為只有君主才能演奏成周的樂曲，但范昭只是一位臣子，根本就不可以使用天子的樂曲。范昭想要試探齊國君臣的反應，以及冒犯他們的禮儀，但都被晏子和樂官給識破了，所以范昭回國向晉平公說明過程，並告訴他不可以攻打齊國。後來孔子聽到了這件事，就說：「晏子在宴席之間，運用了智慧就制退敵人於千里之外，真是高明！而樂官也參與協助了這件事情。」後來「折衝尊俎」這句成語就從這裡演變而出，指在酒宴談判間，不以武力制敵取勝。在《戰國策．齊策五》中蘇秦遊說齊閔王時，也提到攻戰的主要方法並不是用兵，千丈高的城池，可以在宴席之間攻拔；百尺的陷陣戰車，也可以在臥席之上摧毀。意思和《晏子春秋》是一樣的，都在說明不需動用一兵一卒，在杯酒之間，就可以挫退敵人。
折衝，挫退敵人攻城的戰車。尊俎，古時盛裝酒肉的器皿，泛指宴席。「折衝尊俎」指在酒宴談判間，不以武力制敵取勝。 ＃ 語本《晏子春秋．內篇．雜上》。
zhé chōng zūn zǔ