清湯寡水 - 成語釋義、出處與用法詳解 | 語文驛站

qīng tāng guǎ shuǐ

1. 形容菜餚水太多，佐料少，沒有味道。
2. 形容菜餚水太多，粗糙沒有味道。

1. 周立波《山鄉鉅變》上卷：“煮一蒸鉢白菜，清湯寡水，看不見一點油星子。”