作宾语、定语；形容极端奢侈豪华的生活
语义：比喻生活极端奢侈纵欲，毫无节制。
使用类别：用在「侈华糜烂」的表述上。
列句：
帝纣资辨捷疾，闻见甚敏；材力过人，手格猛兽；知足以距谏，言足以饰非；矜人臣以能，高天下以声，以为皆出己之下。好酒淫乐，嬖于妇人。爱妲己，妲己之言是从。于是使师涓作新淫声，北里之舞，靡靡之乐。厚赋税以实鹿台之钱，而盈巨桥之粟。益收狗马奇物，充仞宫室。益广沙丘苑台，多取野兽蜚鸟置其中。慢于鬼神。大冣注解1乐戏于沙丘，以酒为池，县注解2肉为林，使男女倮注解3相逐其闲，为长夜之饮。
<br>是时上方数巡狩海上，乃悉从外国客，大都多人则过之，散财帛以赏赐，厚具以饶给之，以览示汉富厚焉。于是大觳抵，出奇戏诸怪物，多聚观者，行赏赐，酒池肉林，令外国客遍观（名）［各〕仓库府藏之积，见汉之广大，倾骇之。及加其眩者之工，而觳抵奇戏岁增变，甚盛益兴，自此始。
纣王是商朝最后一位君主，他暴虐无道，根据《史记．卷三．殷本纪》的记载，他花了大量钱财人力兴建了一座名为鹿台的高台，又建了许多华丽的宫室，收集许多骏马和美女。还下令用酒装满池子，悬挂的肉类多到像座树林，以供他随意吃喝。又叫裸体的男女互相追逐嬉戏，叫乐师演奏靡靡之音，跳下流的舞蹈，生活极其靡烂荒淫。后来「酒池肉林」这句成语就从这里演变而出，用来比喻生活极端奢侈纵欲，毫无节制。典源又见《史记．卷一二三．大宛列传》，这篇里的「酒池肉林」则是形容酒肉之多的意思。根据《史记》的记载，汉时天子为了夸耀汉朝国势，聚酒成池，挂肉成林，带那些西域使节遍观各地仓库中储藏的物资，让他们见识汉朝的广大。
商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安乐。商代的贵族也多酗酒，据现代人分析推测，由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器，其中含有锡，溶于酒中，使商朝的人饮后中毒，身体状况日益下降。商末帝纣，却是一个好色好酒的人，<<史记·殷本纪>>称:(纣)以酒为池，县(悬)肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。后人常用酒池肉林形容生活奢侈，纵欲无度。商纣的暴政， 加上酗酒，最终导致商代的灭亡。周代在商人的聚集地曾发布严历的禁酒令。 以酒误事误国的例子在古代不可胜数，楚恭王与晋国的军队战于鄢陵，楚国打了败战，楚恭王的眼睛也中了一箭，为准备下一次战斗，召大司马子反前来商量，子反却喝醉了酒，无法前来。楚恭王只得对天长叹，说天败我也。将因酒误了战事的子反杀了。只得班师回朝。帝王因酒误事有时也是好事，如齐桓公因为醉酒，将帽子丢了， 齐桓公为此事感到羞耻，于是三天都不上朝，恰逢粮荒，管仲只好自作主张，打开公家的粮仓，救济灾民。灾民欣喜若狂，当时流传的民谣说：（齐桓公）为什么不再丢一次帽子啊！。